Вскипятить полгаллона воды. Когда вода кипит, по­ложить туда фунт отрубей (каких угодно). Подсластить коричневым сахаром. Этот отвар следует пить в течение всего дня вместо кофе, чая, супа и всякой другой жид­кости, но пить непременно очень горячим. Сербы и ма­кедонцы употребляют картофельный сахар, его и сле­дует брать, если можно достать.